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一人一人の個性がお店のエネルギー

 

笑顔と美味しいで人を元気にする

 

先輩社員の声をご紹介します

   安心して働ける環境   

  • 前職給与保証(中途)
  • 公休月8日
  • 夏季休暇5日
  • 親孝行手当
  •      

  • 一人暮らし手当
  • 永年勤続手当
  • 家族手当
  • 社員、家族の誕生日は優先休暇
  • 年1回の健康診断
  • iPad全社員支給

   共に働く仲間を大切に   

  • 横のつながりをつくりやすい 近場での店舗展開
    同じビル内で、まかないの交換もできます!(笑)
  • 理解は偶然、誤解は当然
    EGという共通の道具で、人間関係を円滑にする工夫をしています
  • 表彰制度
    表彰金は店舗の飲み会へ 社員同士とっても仲が良いんです!

   人財育成に力を入れています   

  • 社長が先生の勉強会
    経営や日々の仕事に必要な知識を、経営計画書を教科書に勉強しています
  • 繁盛店へ視察
    今話題のお店や繁盛しているお店のエッセンスを学ぶための視察を実施しています
  • 商品開発はみんなで
    開発チームを作り、みんなで協力して取り組んでいます
  • 業績会議を実施
    店舗運営に必要な数字の見方と、対策を実行する能力が身につきます
  • 上司・社長面談を定期的に実施
    1対1で話せる環境を大切にしています
  • 外部研修へ参加
    必要な知識・スキルを身につけるために外部研修も積極的に行っています

   あなたも主役になれる!   

優秀社員賞・社長賞・新人賞
年に1回、頑張った社員がみんなの前で称賛される場があります。

 

 

   街の資産になる飲食企業を目指して   

  • 生産者さんを含むビジネスパートナーとの連携強化
  • 産地視察
  • 調理の社内検定
  • 日本ガレット協会の運営
  • 新業態の開発(カフェ・日常食業態)
  • 独立支援制度の検討

人生は、いつもいつでも今から、ここから、自分から

   みんなで学んで『いいお店』づくりに挑戦する   

  • ワイン・ビール勉強会
  • ワイナリー見学
  • ビール工場見学
  • ワインの試飲会の若手社員の参加(ソムリエ先輩社員が引率)
  • 最新調理機器の導入を積極的に行う

 

今話題のお店や繁盛しているお店のエッセンスを学ぶための視察を実施しています
開発チームを作り、みんなで協力して取り組んでいます
店舗運営に必要な数字の見方と、対策を実行する能力が身につきます
1対1で話せる環境を大切にしています
必要な知識・スキルを身につけるために外部研修も積極的に行っています

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